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幾次去高雄,我發現幾件事,
一是,高雄的餐廳,幾乎都有"小火鍋"這一項,明明高雄就很熱耶!
二是,高雄的料好、味美、價格合理的日本料理店,還真不少呢!
【義郎 創作壽司】
【義郎 創作壽司】是每次去高雄時,常常會考慮的第一選擇。
通常 Seiken 到高鐵站接到我後,就會彎到那去吃吃喝喝。
老闆阿賓,曾遠赴日本學習料理。
店裡的食材,也是阿賓每天早上親赴市場挑選。
松阪牛。
老闆自己醃製的鮭魚卵。
膠質豐富、滋味鮮美的烤魚下巴。
↓店裡的招牌點菜之一,下面的是飯。
( 阿~我又忘了名字啦!)
蛤仔大蒜湯。
每回在這裡用完餐,都覺得很舒服。
沒有過重的味精調味,只有鮮美的食材,脣齒留香。
【義郎 創作壽司】
上回,老闆說即將搬家,以下是新地址:
高雄市富民路66號(近忠言路口)
電話:07-5522024
目前不知道他們搬家了沒,如果想要前往,可以先打電話詢問~^^。
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