meetsophia

這裡，是南台灣。
這裡，有快樂的料理。



開放式的廚房、爽朗的主廚、親切的店員，
Seiken 一進門，開心的跟熟識的主廚"報告"最近周遊列國的"吃相"！



這是在高雄，一家西式創意料理餐廳。



當天，主廚推薦~

【煎北海道生鮮大干貝配天香菜絲佐綠檸檬醬汁】。

北海道新鮮冷藏而來的大干貝，一給就是這麼多顆，撘配澄黃的綠檸檬醬汁，
好看、好吃、好爽快！

( 干貝是"冷藏"，不是"冷凍"來台喔！非常的~鮮美！)




一小口干貝搭配天香菜及醬汁，入口又是另一種風味。




【頂級莎朗牛排佐野菇紅酒汁】



【鵝肝】



【南瓜海鮮可樂餅】



【南瓜湯】



【義式玉米糕野菇莎拉】



【香草蕃茄小章魚莎拉】



【蘋果汁】。
我很喜歡，喝起來很像香檳！


【麵包】


距離市區不遠，餐廳前面就是廣大的停車場，
從餐廳角落望向陽光灑下的行道樹，人未醉先慵懶。

這樣有進口海鮮食材、牛排、鵝肝......的料理，再加上我們點的飲料和酒，約2千多元。

用餐後，拿著我的傻瓜相機，跟主廚分享留在記憶體的丹麥百年料理照片，
說說吃、說說玩、說說好心情！

美味關係，
簡單又美妙。



【 安格斯創作風格餐館】
高雄市新興區中山一路25號
預約電話：07-2312311

另有特製預約菜單，提前與主廚溝通，可以享受到與眾不同的主廚推薦料理喔~^^！