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【川蜀潭魚頭火鍋】位於高雄三多商圈大遠百百貨附近。
Seiken 跟我說過很多次要帶我去嚐魚頭,終於澳門回來後,趁著到大遠百看電影的空檔,
到了Seiken 口中:『 很好吃,妳一定會喜歡』的餐廳。




共有四個湯頭可以選擇:
【紅鍋湯(麻辣鍋)】、【養身健康鍋】、【蕃茄美人鍋】、【白鍋湯(豚骨雞湯鍋)】。

我們選擇了前兩者。湯頭上來,看起來很像香港小肥羊的湯頭。
養身健康鍋是以魚骨加大骨熬製,裡頭還附有一個魚頭。





另外加點的魚頭。( 可以選擇小中大辣)
送上來已經經過調味↓





服務生會幫你把魚頭下辣鍋煮約5-8分鐘,然後將魚頭撈起放入特製的醬料中。




豐美夠勁的潭魚頭~上桌了!
好吃~好吃!




魚頭煮完,加上鴨血、豆腐等湯底。




牛肉。




明蝦。
( 沒錯只有兩尾,全部的價錢我只記得這道350元/兩尾~^^~很好吃)




鮮美的蛤蠣,色澤漂亮、看起來很飽滿。



整盤放進養身湯裡煮,顆顆香甜。



鴻喜菇。
長的真是健康可愛。有沒發現,這裡的食材都不錯,但都是單點,不是吃到飽喔。
菜單上還有一些高價海鮮類,還有一些看起來都不錯的小菜,人多來點應該可以吃到更多好料!




豆皮。必點!
我很怕有些火鍋店那種~油炸或硬硬的豆皮,↓像這種嫩豆皮,下水燙一燙~很入口的阿!



(另外還有大腸頭、蔬菜盤沒拍到。)

附送甜點:黑糖貽冰粉。
吃起來有點像愛玉,加上黑糖。吃完火鍋後來上一碗~爽口。



新餐廳挑高裝潢。舒適乾淨。



戶外的座位。一大群人來坐戶外的位子也不錯~很熱鬧。( 不過是在大馬路旁~^^)



【川蜀潭魚頭火鍋】

地址:高雄市前鎮區中山二路221號
電話:(07)335-9888(用餐最好先訂位)
營業時間:AM11:00~PM02:00 
                PM05:00~AM02:00
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